大家都知道膳食纖維有益腸胃健康,但你知道嗎?腸胃健康也會影響你的「體態」喔!根據最新的國民營養健康狀況變遷調查,台灣有將近九成的人有膳食纖維攝取不足的問題,成年人甚至只達到建議量的一半左右。
只要小小的增加飲食攝取,就能大大的改變體態的美麗。今天這篇文就是要告訴大家,吃足膳食纖維為何如此重要?到底膳食纖維是什麼?有什麼好方法可以快速補足?
膳食纖維大解密
膳食纖維本質上是一種植物性食物裡的碳水化合物,通常分為兩種類型:可溶性纖維和不可溶性纖維,人體無法完全消化或吸收,但卻是維持健康重要的角色。
「可溶性纖維」顧名思義可溶於水,會在腸道內形成凝膠狀物質,促成腸道健康的環境。多存在於各類水果、燕麥、菇類、木耳、海帶等食物。此外,它也有利於調節血糖血脂的穩定性,也有降低心血管疾病風險等優點。
「不可溶性纖維」則可刺激腸道蠕動,同時增加排泄物的體積,有利定期排便及預防便秘。通常存在於全穀類、根莖類、堅果種子以及各類蔬菜或果皮當中。此外,這種纖維還能提供飽足感,有益於體重控制與體態管理。
有效補足膳食纖維的方式
想要提高纖維攝取,建議多選擇原型食物、將蔬果比例提高,並適量地將堅果種子安排進每日飲食。台灣衛福部建議19歲以上成年人每天需要20~38克的膳食纖維,並且還得補充足夠水份,以免適得其反,造成脹氣或便秘。
纖歲茶,就是今天要介紹的健康飲品,一個補充纖維及水分的秘密武器。除了增加膳食纖維的攝取量,飲品型態的纖歲茶是用喝的,也可同時補充水份。
纖歲茶內含超過200種不重複的自然蔬果酵素,全成份天然且「無添加瀉劑」,長期使用不需擔心會有依賴性。只要飯後來1包,就能讓你輕飄飄順暢排便;想讓腸道大掃除,也可以空腹喝2包,30分鐘後再補充白開水。
現代人過於忙碌,無法每日悉心準備多種蔬菜或喝到足量的水,沒關係!「纖歲茶」推薦給經常外食、飲食不均衡的你,以及生活壓力大、忙碌到無法顧及身體的你,每天一杯讓你的健康沒有漏洞,大家最注重的體態也能越喝越美!
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Ting營養師的食用心得
※追蹤Ting的IG|@hsiaoting.tseng
可以搭著小餐飲用,或是加點牛奶也不錯!(剛好這三種口味與牛奶都蠻搭的)空腹喝的話我自己感覺有點脹氣,另外因為富含膳食纖維的關係,口感比較不是一般的茶,喝起來比較黏稠。三種口味我覺得都不錯,最喜歡的是奶茶口味。
婉伊營養師的食用心得
※追蹤婉伊的IG|@happy_dietitian
抹茶、奶茶、可可三種不同風味,啜飲由清爽到濃郁的口味,滿足夏天到冬天的期待;其中我對纖歲奶茶風味深感喜愛,香郁不膩、微甜滑順、好入口,而可可風味對於喜歡濃厚巧克力味蕾的愛好者,肯定愛不釋手!
不論哪種口味,皆內含專利水溶性纖維、多種植物酵素萃取及乳酸菌,提供日常忙碌生活的腸道營養需求。在包裝標示上特別標註對相關食物敏感、體質敏感族群的警語,令人飲用上更安心、更能依自身狀況做挑選。
怡伶營養師的食用心得
這次有機會喝到覓家好物的纖歲茶,共有抹茶、可可、奶茶三種口味,每包10g、22.6大卡的沖泡粉含有2.8克的膳食纖維,可以加在鮮乳、無糖豆漿中增添口味變化。尤其是體重控制期間,在有限的熱量攝取額度下,是個熱量負擔不會過重,又能讓飲料口味有變化、同時達到增加膳食纖維攝取、增加飽足的效果的選擇。
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