木球國手出身的叁食雞蛋糕老闆Kerry，從球場打到創業、從木球國手做到賣雞蛋糕老闆，一次次離開舒適圈，將木球場智慧運用到創業與生命，也鼓勵所有女性勇敢做自己，築夢踏實！

決定要什麼，是得到的第一步

在木球運動場就是一個小社會，要懂得面對壓力！開店後，常常有人問Kerry創業辛不辛苦，她會語氣堅定地說：『你最好想清楚！』籌備創業的時候，才知道要做好一件事，最複雜的是小細節，不管是硬體、原物料、每個品項的配方口味，都是讓雞蛋糕好吃且健康，重要的環節。

每天中午開始備料，只給客人吃到最新鮮的現打麵糊，倒入烤盤中自然散發出的香氣，堅持不加香精、泡打粉、防腐劑，秉持這樣的高標準，養出一群愛「叄食」的粉絲，就連小朋友在馬路對面都直吼叄食，比出招牌手勢。

灌注熱情，堅持不懈

   Logo的誕生還得感謝Guan的妹妹參與設計，一個清楚簡單的手勢比著三十，卻時時刻刻提醒「堅持到底，勿忘初心」，如同Kerry打木球專注一個方向、竭盡所能、充滿熱情地觀察自己與對手的變化，不斷地整合各種可行的方法。Kerry最棒的夥伴Guan則是負責叁食雞蛋糕的行銷策略，創業夥伴也是會發生拌嘴、偶爾對立，但總能很快調適找到平衡點，因為都是為了叄食雞蛋糕可以更好。

   叄食雞蛋糕用機動性高的行動餐車表現，因為想要把最簡單的幸福，傳送到每個角落！這輩子最興奮的是把「叁食雞蛋糕」騎進幼兒園，看著孩子手中抓著剛出爐的雞蛋糕，臉上洋溢著天真笑容，這是Kerry一直烤雞蛋糕最大的動力來源，連假日都廢寢忘食的設計「隱藏版」菜單，為的是堅持傳統，但也在口味上不斷帶給買雞蛋糕的人驚喜。（延伸閱讀：職場競爭力｜怎樣的人適合創業？創業必備特質、背景、條件）

簡單也不簡單的叄食

「當你喜歡自己，理解自己，你就不再會被年齡追著跑，被時間給予壓力，30歲反而就不會是變老的年紀」

Kerry笑著說，選擇古早味雞蛋糕，是因為自己熱愛甜點，希望帶給人印象深刻的記憶，不跟著流行的烤模走，只做蛋形雞蛋糕，反而因為蛋型給料才能豪邁，才有空間塞滿爆漿！

   一直騎著『叁食雞蛋糕』餐車，在哪裡需要愛就去那裡，用現烤好吃的雞蛋糕，把愛簡單的傳到手裡。下次在路上看到『叁食雞蛋糕』請一定要比出三十ＯＫ的手勢，讓Kerry&Guan知道你吃過了！

店名｜叁食雞蛋糕
地址｜金門縣金城鎮民族路298號
時間｜14:00~17:00
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（本文取自ASIF創作者慧玲，一起來看看更多她的分享吧！）

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