「我們都有自己的盲點，越是熟悉越不易察覺。」
前陣子我接受了營養師的諮詢，或許大家都看過醫生，但不一定都看過營養師，身為營養師的我也沒有接受過營養師的諮詢。
曾聽過就讀心理相關領域的朋友跟我分享，自己要先真實體驗過「被諮商的旅程」，這對他們來說有非常多層面的意義，但在此不多贅述，總之這句話影響我很深。
「體驗、親自經歷」對我很珍貴也很重要，從就學時期到後來就業，能夠親自經歷的一定會實際操作，喝營養品、實行減脂、努力運動、測血糖、打胰島素……
唯獨營養諮詢沒有機會「被諮詢」，如果我要去營養諮詢……應該會被覺得是去挑戰門戶的吧！（並沒有）
身為營養師，總是在營養諮詢別人、看別人被營養諮詢、看同行營養諮詢別人，這次參加 ASIF 自我挑戰賽，其中的體驗項目可以選擇線上營養師諮詢90分鐘，讓我終於有機會「被諮詢」！！
單次和長期的營養諮詢，有甚麼差別呢？
- 單次的營養諮詢，我認為可以清楚知道「自身飲食現況」、「目前飲食可調整的大方向」。
- 週期性的營養師追蹤，可以更全方位的針對「飲食習慣」去做調整，快速的修訂計畫以及目標。
營養諮詢其實沒有一個「標準流程」、每個營養師的「諮詢風格」也大不相同，今天來分享我在體驗諮詢裡的大致流程以及心得想法。
身為心是玻璃做的玻璃人，在ASIF自我挑戰賽中體驗到的營養師可以輕柔的把我接住，非常適合想要被溫柔的引導的夥伴，畢竟減脂或許是辛苦的，但不該是痛苦的。
營養師諮詢的事前準備
營養師預約諮詢時間預估60～90分鐘，首先，就要把自己的時間完整的空下來，跟營養師做一次對談。
課程前還需要填寫問卷，營養師會透過問卷內容來更加了解我們的狀況，當自己的資訊足夠完整、能夠描述出自己的疑惑或是困境時，在實際營養諮詢時，營養師可以更快速地幫助到自己。
而事前2天的飲食拍攝，我會建議：
- 有比例尺
- 有時間紀錄
- 食材敘述
營養師諮詢當天
營養師會先針對問卷的問題做延伸，並且確認飲食的狀況。
如果這時候已經清楚知道自己想解決的困難（例如：我很難吃到蔬菜）、我已經吃很少為什麼體重沒下降？我澱粉這樣吃會不會太多？自己做了哪些努力？可以提出來讓營養師更好的協助你找到方向，也可以讓營養師更快的打到痛點，畢竟時間要花在刀口上。
營養師會快速統整出目前飲食上可能可調整的方向，以及可嘗試的對應方式，甚至有時候是觀念釐清。但是因為諮詢時間有限，並無法馬上解決所有問題，也並不適合一次解決太多問題，諮詢體驗的重要目的是「評估」，看看這個營養師的風格、回答模式是不是自己能接受的、聽得下去的。
都要找補習班老師了，當然要找一個自己想聽的對吧！
體驗諮詢的心得
在體驗前，本以為自己會跟營養師很尷尬，但實際上很順利的諮詢完成了！反而是自己有很多事情沒做到，例如我飲食記錄忘了拍（真的是非常的不良示範），我對不起營養師也對不起我的學員（在養成習慣前，要刻意記得呀！）
在減脂過程中，過去的我順利減脂，有很大部分原因是我自己備餐，可以較方便的規劃自己的飲食。但現在因為工作關係，我的生活型態有很大的轉變，沒有辦法自備餐點，外食的選擇對我來說少又不方便，我嘗試了很多方法，覺得自己已經無計可施。經過這次的諮詢後，營養師問我：「或許你可以考慮假日備餐？備個兩天也可以減少外食比例。」
我是不是也被溫柔接住了，有時候我也會陷入「過度追求」的心態，而我始終認為減脂的最終目的，是找到一個適合自己的健康生活模式。但因為我總會因為「飲食」是我的專業，所以我可以很好的做好這件事，忘了綜合評估現有資源，以及「我有多少力氣做這件事」，就算是營養師也要生活，也要在兩者之間取得平衡。
儘管我知道許多辦法了，也可以幫助很多人了，但也有需要被引導、幫助的時候。
就像我們總是知道怎樣的飲食是健康的，但是到真的覺得自己「可以做到」是兩回事。
我現在就覺得自己「可以做到」了呢！
-本篇文章由作者「營養食間 Hannah」授權提供-
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