相信大家都經歷過在減肥與放縱的飲食習慣之間徘徊，也常常會因為大餐後增加的一兩公斤而在意到影響一整天的心情。
從小對於減肥的迷思及習慣，其實都還仰賴著良好的新陳代謝、少吃多動，亦或是靠著當時很紅的瘦身減肥食譜吃，只要體重機上的數字越來越小，就開心了！當時，我的飲食控制主要會以清淡調味為主，也嘗試過三天只仰賴羅宋湯作為三餐，體重雖然掉得很快，但掉得都只是水份，所以一旦恢復正常飲食，吃些香辣油炸的宵夜小惡魔們，很快的，體重又會隨之上升。
長大後，雖然有了要多吃青菜蛋白質的概念，卻因為份量無法準確拿捏，現在回頭看，自己常常處在營養很不均衡的情況下，除了減掉的不一定是脂肪本身，也容易讓皮膚失去彈性及光澤，甚至連原本可以驕傲的胸部也一同瘦掉了🥲
由於參加2023 ASIF 自我挑戰賽，我接觸到了Purpose Space的「最後一次減脂計畫」，在這裡認識到朱瑞君營養師，並開啟了對於飲食的認識之路，加上這一個月來「排毒餐計畫」的分享，非常有感自己的身體因為吃了什麼，而有不一樣的改變，也是這一次減脂旅程中最大的收穫！
排毒餐顧名思義，需要先戒掉所有的過敏源，比如說咖啡及奶製品等，會像是要把身體的代謝關掉並重新啟動。我照著食譜及排程吃著規定的食物及份量，這些也會依據我的作息做點小小微調。
第一週，以蔬菜及微量甜份的水果為主。才這樣吃三天而已，身體就很自然而然的排氣、順暢的排泄，而且排泄物也不像以往吃葷一樣，味道讓人受不了。第二週就可以開始加入蛋白質，我盤點一下這兩週明顯的改變：
- 精神不會那麼委靡嗜睡
- 每天體重穩定的向下掉0.3公斤
- 體態明顯因為沒有了澱粉及糖分的攝取，變得沒那麼臃腫，特別是厚背的視覺感
第三週後，我慢慢在飲食中加入了非精緻澱粉，確實可以看到體重不如前兩週的穩定下降（難掩內心失落😂），但因為前兩週對於食物挑選著吃的訓練，會有意識的吃好吃對。
剛好這陣子接著要去新加坡來個探親之旅，看在這三週如此認真的飲食控管，朱瑞君營養師也恩准我「好好吃好好玩，回來再繼續排毒」啦！於是我恭敬不如從命，一天五餐、餐餐吃爆的四天三夜，回來著實的胖了三公斤！
本還擔憂著自己又被體重數字綁架，但我想或許是身體有了記憶，加上立馬重新啟動的排毒餐計畫，過了兩三天，體重就回降了兩公斤！有了實質的成果，讓自己在排毒的路上也更加有動力了～
雖然因為中間的出遊，讓現在的體重與初始沒有差太多，但最近朋友們也都眼尖發現了我的體態沒有以前那麼臃腫！這真是大大鼓舞了我，也深深的影響了我在飲食上的挑選。不是全部都為了做給別人看，而是介意今天吃進嘴裡的，明天一早會立馬反應出來的成果！
相較於以往的減肥方式，這種減肥方式一點都不會讓自己餓肚子，反而很有飽足感，不會一直嘴饞東吃西吃，吃到一堆滿足口腹但會懊悔莫及的食物。當少了那些懊悔的感受，除了身體輕盈，心情當然也跟著輕盈了不少💛！
再次感謝Purpose Space的「最後一次減脂計畫」及朱瑞君營養師，扎實的教會我許多正確飲食控管觀念，十分受用！
-本篇文章由作者「Ann」授權提供-
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