本系列「減脂迷思」共有10題，這是我們彙整健身教練、營養師們最常收到的10個問題，大家可以檢視自己是不是也陷入減脂的迷思。

以下這幾點，你覺得哪些是對的、哪些是錯的。如果是錯的，又錯在哪裡？

1. 減肥不吃澱粉瘦的比較快。
2. 聽說減脂要做「有氧」運動，而不是重量訓練。
3. 斷食有助於減肥？168斷食？186斷食？斷的時間越長、瘦得最快。
4. 減肥會有停滯期，所以需要「Cheat Meal（欺騙餐）」。
5. 「Cheat Meal（欺騙餐）」 的意思是「偶爾有一餐大吃大喝」不會胖，反而有助於提升代謝。
6. 晚餐不吃澱粉，這樣會瘦得更快。
7. 晚餐可以吃蔬菜就好，這樣沒熱量，又可以有飽足感。
8. 如果今天晚餐吃大餐，明天早上就不要吃，這樣可以平衡一下。
9. 減肥就是熱量赤字（吃進去的熱量「小於」消耗的熱量），選擇相同熱量的食物即可替換，與吃什麼沒什麼關係。
10. 如果今天有運動，就可以多吃一點。

第六題：減肥就是熱量赤字，我吃甜點的就不要吃飯，這樣也會瘦啦！

現在我們都知道，減肥最重要的重點就是要讓攝取的熱量低於消耗的熱量，也就是所謂的熱量赤字！如果有追蹤我們的文章，也都知道營養要均衡，飯菜肉都要攝取，今天我在進行節食計畫，為了想吃好吃的蛋糕，所以我今天就不吃飯了把蛋糕取代米飯！這樣可以嗎？要確定餒！

答案是不行喔！

因為甜點大部分是奶油和麵粉組成，屬於高油脂和高碳水化合物的精緻澱粉，雖然有熱量，卻是空熱量，能提供的身體的營養素比較少。所以絕對不可以把甜食或蔥油餅等當成正餐喔！

那我想減脂但又受不了誘惑，怎麼辦？

1. 適度放鬆

改變飲食習慣是一條長久的路！要能夠維持下去，才會成功達到自己的目標，偶爾讓自己小小放鬆是可以的！

2. 90/10法則

讓自己每餐盡可能的吃原型食物，但有10％的熱量來自於自己喜歡吃的東西，比如說，小安一天要攝取1800大卡，有180大卡他讓自己吃喜歡吃的巧克力，剩下的1620分配給原型食物等等，可以讓自己保持心情愉悅，也有助於長期維持飲食計畫喔！

3. 身心平衡也好重要

改變飲食不只是為了變瘦，更是為了健康，有計劃地制定每天想吃的東西，也有計畫地制定該吃的東西，偶爾（兩個禮拜一次）讓自己放小假，可以讓你在執行計畫的時候保持心情愉悅喔！

那減脂小教室我們下次見！

－本篇文章由【Purpose Space】授權提供－

▶延伸閱讀：「減脂十大迷思」Q5：晚餐不要吃澱粉啦！這樣會瘦得更快！？

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