本系列「減脂迷思」共有10題,這是我們彙整健身教練、營養師們最常收到的10個問題,大家可以檢視自己是不是也陷入減脂的迷思。
以下這幾點,你覺得哪些是對的、哪些是錯的。如果是錯的,又錯在哪裡?
- 減肥不吃澱粉瘦的比較快。
- 聽說減脂要做「有氧」運動,而不是重量訓練。
- 斷食有助於減肥?168斷食?186斷食?斷的時間越長、瘦得最快。
- 減肥會有停滯期,所以需要「Cheat Meal(欺騙餐)」。
- 「Cheat Meal(欺騙餐)」 的意思是「偶爾有一餐大吃大喝」不會胖,反而有助於提升代謝。
- 晚餐不吃澱粉,這樣會瘦得更快。
- 晚餐可以吃蔬菜就好,這樣沒熱量,又可以有飽足感。
- 如果今天晚餐吃大餐,明天早上就不要吃,這樣可以平衡一下。
- 減肥就是熱量赤字(吃進去的熱量「小於」消耗的熱量),選擇相同熱量的食物即可替換,與吃什麼沒什麼關係。
- 如果今天有運動,就可以多吃一點。

第一題:減肥不吃澱粉瘦的比較快?
減肥可以吃澱粉嗎?今天沒有吃澱粉,隔天好像瘦了(體重機數字的確下降了),這樣是正確的減肥方法嗎?
答:如果是上述的狀況,「看起來」好像瘦了,其實吃了澱粉體重就又回來了,這不算真正的變瘦了,只是脫水而已。
身體缺少澱粉,會開始燃燒肝醣做為能量,減少身體中「水份」所佔的體重,只要恢復正常飲食,體重就會反彈。
▼Nancy教練最近有在自己的Youtube頻道「親自實測」一週三餐都有吃澱粉,但體重還是持續有在下降,有興趣的朋友可以去看。
Nancy教練的Youtube頻道:健身教練Nancy
Facebook:健身教練Nancy
Instagram:Nancy Chou
-本篇文章由【Purpose Space】授權提供-
▶延伸閱讀:別再節食啦!正確的飲食原則&NG食物的共存法
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