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常需要喝酒應酬,是不是就無法減重?|2023 ASIF 自我挑戰賽

你是否也有這種狀況?社交場合上,酒精飲品一杯接著一杯,喝的不亦樂乎;每天跟伴侶睡前小酌怡情,或跟親好朋友聚餐;應酬交際之時,參加公司的尾牙春酒、為搶工作訂單拼酒力不得不喝……等等情境總是一而再再而三的出現。身為專業的營養師,我勢必要說:愛喝酒當然也可以減重,但一定要搭配合適的飲食、以及生活型態的調整才會有效!

跟大家分享我過去曾接過一個可愛的個案,注重生活品質及生活情趣的她,每天睡前都會跟先生小酌威士忌,周末與朋友聚餐也會喝酒。久而久之,她發現自己肚子愈來愈大了。於是她來找我,希望能幫助她減重,首次課堂中透過INBODY檢測了解到她的身體狀況,除了體脂高,內臟脂肪也超過正常範圍。

因此,我先教她認識「酒」對於身體及體重的影響有多大。

為什麼大家常說喝酒如喝油?酒精其實被稱爲「空」卡路里飲品,意思就是它們會提供身體熱量來源,但所含的營養素極少或幾乎沒有。若喝的是調酒,更會額外多了蘇打水及糖漿的熱量。酒精若成了主要的身體能量來源,自然會導致變胖(當然也有其他因素會造成體重增加)。

當酒精在胃及腸道被吸收時,它會優先被當作燃料、燃燒並產生能量,此時過多的碳水化合物和脂質最終會形成脂肪堆積在脂肪組織。不僅如此,過量的酒精攝取也會造成酒精性脂肪肝、腹部脂肪堆積,所以大家常說的:喝啤酒就會有啤酒肚,其實不是完全正確——不管喝什麼酒,喝得太多都會有啤酒肚!

但如果要說減重就必須完全捨棄掉酒精,那倒也未必。所謂的飲食控制,本來就不是要禁止掉你喜歡的東西,我們不一定必須從你的飲食中完全戒掉酒精和精緻糖,而是對「量」要有概念。

這邊提供給大家一個算式:

酒的熱量=酒的容量(ml)✕酒精濃度(%)✕7大卡

簡單快速計算一下,以每100毫升來看

  • 高粱酒58%(324.8大卡)
  • 茅台酒54.5%(305.6大卡)
  • 琴酒37.9%(263大卡)
  • 伏特加33.4%(231大卡)
  • 白蘭地41%(229.6 大卡)
  • 威士忌41%(229.6大卡)
  • 蘭姆酒40%(224大卡)
  • 清酒16.1%(134大卡)
  • 荔枝酒14.5%(119.2大卡)
  • 紅酒10.6%(85大卡)
  • 白酒10.3%(82大卡)
  • 台灣啤酒3.5%(34.3大卡)

由上可知:酒精濃度愈高,熱量呈正相關的增加。

因此,當時的我跟個案建議,若喜歡睡前小酌怡情,建議從濃度低的酒類飲品做挑選,並且攝取的量一定要算在一天的總熱量內,這樣體重才能維持住不再往上增加。更重要的是,隔天一定要大量喝水幫助新陳代謝,也可以避免脫水、減輕頭痛發生的機會;若是不喜歡喝水,也可以多挑選含水量高的蔬菜及水果,如黃瓜、芹菜、白蘿蔔、番茄、西瓜、草莓、葡萄柚等。除了利用水分進行代謝外,可以再增加有氧運動,讓脂肪不要堆積在體內過久。

「減重」的本質就是一場耐力賽,每日的飲食管理其實更為重要,只要跟著營養師的步伐,我相信減重成效是容易看的到的。減重期間喝酒確實會影響到減重的速度,但這並不代表愛喝酒就無法減重。每個人有適合自己的飲食方案,此時的你需要專業的營養師來協助。

【延伸閱讀】最後一次減脂計畫,搭配營養師課程及運動課程的全新方案介紹

歡迎來找我上營養課程,教你喝酒,吃對食物,實際操作健康瘦!

本文撰寫:最後一次減脂計畫 特約營養師 陳姿潔

營養師 陳姿潔

沒有奇怪激進的方法,只有適合自己的飲食模式,美食與身材可以共存,我會協助你找到可行的飲食模式幫助你健康瘦下來!

經歷:

  • 聯青功能醫學診所 功能醫學營養師
  • 朵薇診所減脂營養師
  • 金穎生物科技股份有限公司產品研發營養師
  • Cofit 線上諮詢營養師
  • 喬登健康管理中心營養師
  • 協助百位個案,一共減了超過1000公斤以上的體脂肪

姿潔的FB:潔兒營養師/健康減重/保健食品研發/營養諮詢

-本篇文章由 Purpose Space 授權提供-


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2023 FITNESS CHALLENGE 自我挑戰賽 報名資訊

活動期間:2023年2月1日~6月30日

報名時間:2月1日~3月31日(早鳥限定時間:2/1~2/14)

一般報名費用:單人2,200元,雙人4,000元
早鳥優惠費用:單人1,899元,雙人3,600元

報名流程:填寫報名表,匯款後加入活動社群(LINE),透過LINE繳交七日內Inbody測量報告(拍照即可),即完成報名。

【欲了解活動詳情,請看 2023 FITNESS CHALLENGE 自我挑戰賽官方網站

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