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時間被瓜分,該如何快速準備減重餐?|2023 ASIF 自我挑戰賽

我常聽許多職場媽媽們說:為何找不回婚前曼妙的身型?每日周旋在家庭與工作中,每每忙完孩子後自己的時間所剩無幾,這樣的時間貧窮下,夜深人靜還要忙著滑手機跟團購物、「視吃」美食?!追劇?!又總再看到別人秀出好身材時,陷入懊惱與羨慕中嘆息:我沒時間、我沒空、我很忙……然後轉頭大喊:營養師,你幫我開菜單!

各位女士,先冷靜下來試想:找不回過去身材與線條的元兇真的是沒時間嗎?還是你只是缺了營養師的減重菜單?時間我無法給,菜單營養師我可以,但身為一位營養師,這是我的真心話:我最討厭幫人開菜單!

讓營養師來告訴你——沒時間準備減重餐的你,參加最後一次減脂計畫有甚麼用吧!

這是為什麼呢?不只是職場媽媽們會這樣要求,在大眾的印象中,「會開菜單」是大家對營養師的大部分認知,但我一直覺得菜單不是長久之計。因為沒有任何人能完全照營養師的菜單烹調、製備、遵從,如果突然移地工作、聚餐,沒能依從菜單的指示,那可怎麼辦?營養師可不能每天追著個案的步伐天天訂製菜單。

說白話一點,營養師為你開的菜單,總歸不是你自己的東西。

我一直深信,凡是能夠讓人持續進行的,唯有「無惱、簡單、習慣」六字。減重是健康維持的畢生課題,但絕對要健康開心的減!與其給你魚吃,不如教你釣魚。在最後一次減脂計畫中,我會教你瞭解減重餐的核心概念,接著用圖像與概念簡單落實。養成好習慣,就等於把營養師隨時帶在身邊,而且是帶一輩子,不須再煩惱!

快速減重餐:211餐盤精華要點

減重我最推薦211餐盤減重法,拿起你手邊不管是真實或是假獎的餐盤,讓「蔬菜、蛋白質、澱粉」分別佔餐盤比例2:1:1,如此簡潔明瞭的一餐。無論今天是外食、自己煮、聚餐、出國,最簡便的,就是靠這樣去清楚明瞭吃進去的量與種類即可,你的餐盤就是你的營養師,上山下海陪你吃透透!

營養師推薦食材

蔬菜:各色葉菜、多樣菇類、大番茄、玉米筍、木耳、筍類、蘿蔔、彩椒

蛋白質:海鮮、低脂肉(牛羊豬雞,去皮更優)、豆腐、豆皮、鴨血、蛋

澱粉:糙米、燕麥穀物、白飯、麵食(含冬粉)、南瓜、芋頭、地瓜、蓮藕

當然有營養的食材不只以上,建議大家多多去了解自己愛吃的東西其中營養成分,主動告知營養師,不只健康而且豐富你的餐盤。

「211餐盤減重餐」同時也符合國健署的每日均衡六大類食物原則,只要在點心時間補充乳製品及水果,完美無惱的減重餐就完成了!還有更多方法,想了解更多適合自己的減重餐,歡迎來找我上課!

【延伸閱讀】最後一次減脂計畫,搭配營養師課程及運動課程的全新方案介紹

歡迎來找我上營養課程,跟我一起用無「惱」營養學,找回無「惱」生活姿態!

本文撰寫:最後一次減脂計畫 特約營養師 陳柏方

營養師 陳柏方

食物是用來滋養人的身心靈,而非讓你心生畏懼、擔心。用無「惱」營養學,找回無「惱」生活姿態!

經歷:

  • 16年營養師資歷
  • 超過1000場講座經驗
  • 5000人大型商演經驗
  • 輔導超過300人以上減重經驗
  • 合作超過30間廠商代言、廣告、行銷、培訓

柏方的IG:@bite_fun_dietitian
柏方的FB:RD bite fun 陳柏方營養師

-本篇文章由 Purpose Space 授權提供-


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2023 FITNESS CHALLENGE 自我挑戰賽 報名資訊

活動期間:2023年2月1日~6月30日

報名時間:2月1日~3月31日(早鳥限定時間:2/1~2/14)

一般報名費用:單人2,200元,雙人4,000元
早鳥優惠費用:單人1,899元,雙人3,600元

報名流程:填寫報名表,匯款後加入活動社群(LINE),透過LINE繳交七日內Inbody測量報告(拍照即可),即完成報名。

【欲了解活動詳情,請看 2023 FITNESS CHALLENGE 自我挑戰賽官方網站

【追蹤ASIF最新消息,就在 ASIF官方Instagram

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