減脂須知｜比起埋頭計算熱量，你應該先想想「今天有喝足夠的水嗎？」

減肥、瘦身、減脂 一直是很多人的新年新目標，但也是很多人沒辦法持續做下去的事情。你有想過為什麼嗎？事情有這麼難嗎？

人體消耗熱量的三途徑

曾經我沒有特別控制飲食，~~只覺得自己運動量很大多吃一點應該不會怎麼樣，~~但這完全是錯的！

1. 基礎代謝率

一個人一天內最基本需要消耗的熱量，大約佔總消耗的70%

2. 身體活動所需熱量

上課、上班，走路或運動，大約佔總消耗的20%

3. 攝食產熱效應：

身體攝取食物後，引起一連串消化吸收、儲藏及代謝等作用，因而使體內的能量消耗增加，氧氣消耗量增加，熱能產生較多，大約佔總消耗的10% 由此可知，不管做再怎麼多運動，最多就只佔20%，最重要的是要提高基礎代謝率，打造不易變胖的體質。而影響基礎代謝主要有兩個部分：大約40% 是肌肉，需要靠重訓和飲食來增加或是維持；剩下60% 是內臟，需要靠飲食。 可見飲食是非常重要的，常常看到很多人下定決心要減肥，開始控制飲食，卻是以節食的方式，當你吃下去的熱量少過你需要的或是有熱量卻沒有營養價值（之後文章會提到），身體會啟動保護機制傾向留住脂肪、流失肌肉（因為肌肉比脂肪容易消耗熱量），即便一開始節食體重變輕，很可能只是減掉水分跟肌肉，只要恢復正常飲食體重就回來了。所以千萬不要靠節食來減重。減脂是要循序漸進的，尤其是對剛開始要減的人來說，一次先完成一個目標，會比較容易達到。如果你想要減脂卻不知道從哪裡開始的話，就先從喝水開始吧！