網友們的流傳新竹是『美食沙漠』,但有在追蹤我的IG的朋友也很訝異我怎麼可以在新竹找到那麼多家好吃的餐廳,其實我不認為新竹市美食沙漠,新竹還是藏有許多好吃的美食,就讓朵拉分享幾間回訪無數次的早午餐店吧!


微生Float Dept.

微生是一間老宅改裝的咖啡廳,隱藏在巷弄中卻是座無虛席,因無提供訂位的服務,所以會需要賭賭運氣,記得剛試營運的時候微生生意很好,假日幾乎都要候位1小時以上。9:30-11:30有提供早午餐,11:30後也有提供主餐及甜點,微生最吸引人的除了餐點有特色外,像是飯糰炸雞的組合真的是很別出心裁,而且老宅改裝後的環境也很簡潔舒適,難怪那麼多人喜歡微生。

地址|新竹市東區民權路111巷23號
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默倪

目前默倪沒有開放內用,不過在之前內用了無數次,就連疫情期間也外帶了一次,每一次都覺得『奶酥金沙厚片』奶酥搭配上鹹蛋黃烤得香香酥酥真的無敵好吃,每一次都必點這厚片吐司!另外還有濃花生古早味豬排蛋吐司,吐司內餡夾花生醬加豬排還有生菜和蘋果,清爽有搭配上濃厚的花生醬,也是必點之一!

期待默倪開放內用後再去現場品嚐,只是默倪的生意一直都很不錯常常需要候位,是一家需要花些耐心等候的早午餐店。

地址| 新竹市北區北大路92巷43弄6號
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Basement

Basement位於比較住宅區的地區,室內的裝潢完全走韓國咖啡廳風格,不過座位數不多,會建議先電話詢問後再前往。許多愛拍照的女孩慕名而來,環境是真的很舒適、很適合拍照也相當有韓國的風格,不過當天我去時現場有其他客人,不方便干擾其他客人吃飯,所以就沒有拍攝環境照。點了最喜歡的鮮蝦嫩蛋可頌還有燕麥拿鐵,整體餐點的部分食材都很新鮮,口味也都很清爽,是健康又營養的早午餐店。

地址|新竹市北區公道五路四段513號
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山房

山房也是在新竹一間屹立不搖的早午餐店,還記得當時剛開幕時門口擠滿許多候位的客人,位於東南街上,停車會比較不方便,建議可以騎機車前往比較便利一些。環境空間不大,故座位數有限,建議前往山房之前可以先電話詢問是否有位置。目前因疫情,山房不開放內用僅供外帶,也已出防疫餐盒,大家不妨可以嚐試看看,但我個人還是覺得現場吃比較有感覺。

首先要推推的是塔塔魚三明治,山房的塔塔魚這的很好吃,魚肉很嫩塔塔醬很夠味,再來是飯後一定要來一片海鹽焦蕉山形吐司,鹹甜的滋味真的讓人每次必點!期待山房開放內用,必定再回訪!(延伸閱讀:美食旅遊充滿我的生活|採光極佳的四間咖啡廳,好吃又好拍!|一起出發吧!

地址|新竹市東區東南街245號
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